2007年7月25日水曜日

瀬戸内はもう夏?

会社では社員ほとんどが日替わり弁当の配達をして貰ってます。
私も週に4度は日替わり弁当を取ってますが、先週からタコメシが3回目です。
白飯より嬉しいけど、こんなに続くと変なことを考えてしまいます。

瀬戸内では夏になるとタコが湧くと言って、豊漁が続き価格が下がります。
面倒ですが、イボだけ集めて串刺しにし、さーっと炙ると、とても香ばしくて美味しいのです。
生ダコの足を刺身で食べても美味しいし、タコが出回ってくると夏だな~と思ってしまいます。
広島では愚図ついた天気が続いていますが、きっと海の中ではもう夏になってるのでしょう。

タコといえば明石が有名ですが広島も美味しいですよ~

ふつふつとタコが湧いてる状態を想像すると、楽しくなってきますね(^_=)